Bu ürünü 52 kişi inceliyor
İnkılap Kitabevi
Stokta Yok
İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi
9789751032645
23.99 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.
Öne Çıkan Bilgiler
Barkod:
9789751032645
Yazar:
Kağıt Cinsi:
Kuşe Kağıt
Baskı Sayısı:
1. Baskı
Basım Yılı:
2012
Sayfa Sayısı:
160
Kapak Türü:
Karton Kapak
Salçalardan tursulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, eristeden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatildigi Islenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine iliskin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, tursu veya salça yapabilir, et ve balik gibi besinleri isleyerek nasil saklayacaginizi ögrenebilirsiniz.Sebzeleri, meyveleri, yemisleri, tahillari, süt ve süt ürünlerini, et ve baligin yani sira unlu mamulleri bozulmadan, besin degerlerini yitirmeden uzun süre saklamanin yollarini kesfedin!
Kategoriler:
Yeme-İçme