Hayvan Yemek

"Bu kitap hayatinizi degistirecek."Time OutNeden kahvaltida makarna yemiyoruz? Yemek yerken aldigimiz kararlari, neye dayanarak aliyoruz? Neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?Köpeklerini seven Fransizlar, bazen atlarini yer.Atlarini seven Ispanyollar, bazen ineklerini yer.Ineklerini seven Hintliler, bazen köpeklerini yer. Peki ya siz hangi hayvanlari seviyor, hangilerini yiyorsunuz?Asiri Gürültülü ve Inanilmaz Yakin ile Her Sey Aydinlandi'nin parlak yazari Jonathan Safran Foer, bu kez tabagimizdaki yemeklerin öyküsünü anlatiyor. Hayvan Yemek, kurgulanamayacak denli dehsetli birtakim gerçeklerin bize sofralarimiz kadar yakin oldugunu gösteriyor; insanin marifetlerini, tüm çiplakligiyla ortaya koyuyor. Hayvan Yemek, bir vejetaryenlik çagrisi degil, bir uyanis çagrisi... Çatalimizi sapladigimiz seyin "ne" oldugunu, bize "neler oldugunu" görmekten çekinmeyenlere açik bir davet.Tabaklarinizi ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanlari göz ardi edemeyeceksiniz. "Hayvan Yemek'i (eger bu, uygun bir sözcükse) büyük istahla okudum." Alain de BottonInce Kapak: