Ahsen
Ahsen
Ahsen
Merhaba 👋
Sipariş için
yardımcı olmamızı ister misiniz?
Sipariş için
yardımcı olmamızı ister misiniz?
04:58
Bu ürünü 60 kişi inceliyor
Whatsapp ile Sipariş
Yapı Kredi Yayınları
Stokta Yok
Gülbeşeker-Türk Tatlıları Tarihi
9789750814990
20.99 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.
Öne Çıkan Bilgiler
Barkod:
9789750814990
Yazar:
Kağıt Cinsi:
2. Hamur
Baskı Sayısı:
5. Baskı
Basım Yılı:
2019
Sayfa Sayısı:
360
Kapak Türü:
Karton Kapak
'Frengî bâdem sekeriAl ey demâdem sekeriKim hazzetmez begim ondanYemez mi âdem sekeri' Bekçi Mânîsinden (18. yy.)Türk yemekleri üzerine yazilmis eski ve yeni kitaplarda tatlilarin da önemli bir yeri var, tatlilar üzerine eski ve yeni Türkçe kitaplar da yok degil... Ancak Gülbeseker / Türk Tatlilari Tarihi de Türk tatli ve sekerleme kültürü üzerine kaleme alinmis çalismalar arasinda kendisine mutlaka anlamli bir yer bulacaktir.Nöbet sekerinden peynir sekerine; kudret helvasindan agiz miskine; bâdem sekerinden çarsi helvalarina; tatli sucuktan güllaç, baklava ve kadayifa; pelteden lokuma; âsûreden zerdeye Türk tatli ve sekerlemeleri..
Yorumlar
Yorum Yap
Bu ürünü nasıl değerlendiriyorsunuz? *
Kategoriler:
Yeme-İçme
Benzer Ürünler
