Ahsen
Ahsen
Ahsen
Merhaba 👋
Sipariş için
yardımcı olmamızı ister misiniz?
Sipariş için
yardımcı olmamızı ister misiniz?
22:29
Bu ürünü 56 kişi inceliyor
Whatsapp ile Sipariş
Alfa Yayınları
Stokta Yok
Apiko - Balık Yemekleri El Kitabı (Ciltli)
9786254498886
66.99 €
Sepette
% 50
% 50
33.50 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.
Öne Çıkan Bilgiler
Barkod:
9786254498886
Yazar:
Kağıt Cinsi:
2. Hamur
Baskı Sayısı:
1. Baskı
Basım Yılı:
2023
Sayfa Sayısı:
328
Kapak Türü:
Ciltli
“Apiko bir deniz ürünleri tarif kitabı olarak belirdi zihnimde.
Mavi gıda diye adlandırdığım –ne renk olurlarsa olsunlar– denizin ürünlerinin, geçmişten, denemelerimden ve bir çeşit lezzet dedektifliği olan aşçılık mesleğiyle doğan içgüdülerimden çıkmış reçetelerimi bir kitapta toplamak istedim.
Hikâyeler çıktı ortaya ve reçeteleri o hikâyelere iliştirdim sonra.
Evet, bir tarif kitabı bu ama nasıl tarif etsem; içinde bir zaman yolcusunun günlüğü de var. Bu yolculuğa olanak tanıyan mesleğimi ve tüm meslektaşlarımı yürekten selamlıyorum.”
Mavi gıda diye adlandırdığım –ne renk olurlarsa olsunlar– denizin ürünlerinin, geçmişten, denemelerimden ve bir çeşit lezzet dedektifliği olan aşçılık mesleğiyle doğan içgüdülerimden çıkmış reçetelerimi bir kitapta toplamak istedim.
Hikâyeler çıktı ortaya ve reçeteleri o hikâyelere iliştirdim sonra.
Evet, bir tarif kitabı bu ama nasıl tarif etsem; içinde bir zaman yolcusunun günlüğü de var. Bu yolculuğa olanak tanıyan mesleğimi ve tüm meslektaşlarımı yürekten selamlıyorum.”
Yorumlar
Yorum Yap
Bu ürünü nasıl değerlendiriyorsunuz? *
Kategoriler:
Yeme-İçme
Benzer Ürünler
Sepette %50 İndirim 8.50€
Sepette %50 İndirim 32.50€
Sepette %50 İndirim 9.00€
Sepette %50 İndirim 7.00€
Sepette %50 İndirim 27.00€
Sepette %50 İndirim 29.50€
Sepette %50 İndirim 4.00€
Sepette %50 İndirim 8.00€
Sepette %50 İndirim 11.00€
Sepette %50 İndirim 11.00€
Sepette %50 İndirim 13.50€
Sepette %50 İndirim 6.00€
Sepette %50 İndirim 25.50€
Sepette %50 İndirim 13.50€
Sepette %50 İndirim 7.50€
Sepette %50 İndirim 14.50€
Sepette %50 İndirim 10.50€
Sepette %50 İndirim 14.00€
