Bu ürünü 53 kişi inceliyor
Whatsapp ile Sipariş
Az Kitap
Stokta Yok
Yemek Sanayiinin Gelişimi
9786256468436
10.99 €
Sepette
% 50
% 50
5.50 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.
Öne Çıkan Bilgiler
Barkod:
9786256468436
Yazar:
Kağıt Cinsi:
2. Hamur
Baskı Sayısı:
1. Baskı
Basım Yılı:
2023
Sayfa Sayısı:
184
Kapak Türü:
Karton Kapak
Mutfağın ve yemeğin kültürümüzde öyle derin ve mistik izleri var ki, bugün de hayatımızın en önemli anlarını kapsıyor. Doğumlarımızda, düğünlerimizde ve ölümlerimizde, “yemek” ve “mutfak” yüzyıllardan beri kutsal yerini koruyor. En büyük sevinçlerin ve ağır kederlerin paylaşımında hayatımızda yerini alıyor.
Hüseyin Bozdağ bu kitapta; binlerce yıla uzanan bir süreçte ev, aile, ocak kavramlarının sosyal değerlerimizdeki önemini detaylıca ele alıyor.
İlk baskısı 2005 yılında yapılan ve güncellenerek hazırlanan yeni baskısında; Hüseyin Bozdağ yemek Sanayii’nin sorunlarını ve çözüm önerilerini, sektöre ışık ve vizyon olması amacıyla, deneyimlerini ve birikimlerini siz okurlarıyla paylaşıyor.
Hüseyin Bozdağ bu kitapta; binlerce yıla uzanan bir süreçte ev, aile, ocak kavramlarının sosyal değerlerimizdeki önemini detaylıca ele alıyor.
İlk baskısı 2005 yılında yapılan ve güncellenerek hazırlanan yeni baskısında; Hüseyin Bozdağ yemek Sanayii’nin sorunlarını ve çözüm önerilerini, sektöre ışık ve vizyon olması amacıyla, deneyimlerini ve birikimlerini siz okurlarıyla paylaşıyor.
Yorumlar
Yorum Yap
Bu ürünü nasıl değerlendiriyorsunuz? *
Kategoriler:
Yeme-İçme
Benzer Ürünler
Sepette %50 İndirim 7.00€
Sepette %50 İndirim 15.00€
Sepette %50 İndirim 11.00€
Sepette %50 İndirim 12.50€
Sepette %50 İndirim 3.00€
Sepette %50 İndirim 5.50€
Sepette %50 İndirim 13.50€
Sepette %50 İndirim 12.50€
Sepette %50 İndirim 14.50€
Sepette %50 İndirim 11.50€
Sepette %50 İndirim 4.00€
Sepette %50 İndirim 26.00€
Sepette %50 İndirim 12.00€
Sepette %50 İndirim 11.00€
Sepette %50 İndirim 8.50€
Sepette %50 İndirim 11.00€
Sepette %50 İndirim 20.50€
Sepette %50 İndirim 14.50€
Sepette %50 İndirim 6.50€
