Ahsen
Ahsen
Ahsen
Merhaba 👋
Sipariş için
yardımcı olmamızı ister misiniz?
Sipariş için
yardımcı olmamızı ister misiniz?
23:27
Bu ürünü 52 kişi inceliyor
Oğlak Yayınları
Stokta Yok
Yemek, Damak Tadının Tarihi
9789753296076
66.99 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.
Yemek, Damak Tadinin Tarihi kitabinda tarihöncesi damak tadinin evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasinin damak tatlari, Imparatorluk Çin’inde damak tadi ve gastronomi, Ortaçag Islam mutfaginin dogusu, Ortaçag Avrupa’sinda yemek ve damak tadi, Rönesans’tan sonra yemek modalari, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyillarda Fransiz mutfagi, restoranin gelisimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazilari ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatiliyor.Bu doyurucu “Güzel Kitap”i kaçirmayin…
Kategoriler:
Yeme-İçme