Hızlı Kargo, Koşulsuz İade, Güvenli Ödeme Sistemi, PayPal ve Havale İmkanı! Hızlı Kargo, Koşulsuz İade, Güvenli Ödeme Sistemi, PayPal ve Havale İmkanı!
Ubeyde
Sales Manager
Ubeyde

Merhabalar, nasıl yardımcı olabilrim?

07:01
Whatsapp Destek Hattı
Bu ürünü 64 kişi inceliyor

Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi Ve İnovasyonu

9786256658240
14.99
Sepette
% 50
7.50 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.

Öne Çıkan Bilgiler

Barkod:

9786256658240

Kağıt Cinsi:

2. Hamur

Baskı Sayısı:

1. Baskı

Basım Yılı:

2024

Sayfa Sayısı:

96

Kapak Türü:

Karton Kapak


Sütlü tatlılar, Türk Mutfağında her dönemde oldukça önemli bir yere sahip olmuştur. Özellikle İstanbul’da eski dönemlerde fazla seçenek olmadığı için muhallebiciler buluşma ve uğrak yeri olmuştur. Zaman içinde kültürel değişiklikler dolayısıyla muhallebicilerin yerini kafe ve pastaneler almaya başlamış, batı tarzı tatlılara eğilim artmıştır. Oysa sütlü tatlıların hem besleyici değerinin fazla olması hem de kültürel mirasımız olması dolayısıyla Türk Mutfağındaki yerinin korunması, gelecek nesillere aktarılması gerekmektedir. Bu çalışmada sütlü tatlıların tanınırlığını artırmak ve önemini vurgulamak amaçlanmıştır. Aynı zamanda mevcut tatlıların orijinalliği bozulmadan daha sağlıklı ve lezzetli hale getirilmesi hedeflenmiştir.
Kategoriler: Akademik

Benzer Ürünler