Bu ürünü 58 kişi inceliyor
Yapı Kredi Yayınları
Stokta Yok
Kazı Başkanının Karavanası
9789750850974
6.99 €
15 Gün İçinde Adresinize Ulaşacaktır.
Öne Çıkan Bilgiler
Barkod:
9789750850974
Yazar:
Kağıt Cinsi:
2. Hamur
Baskı Sayısı:
1. Baskı
Basım Yılı:
2021
Sayfa Sayısı:
128
Kapak Türü:
Karton Kapak
Türkiye arkeoloji tarihinin en önemli isimlerinden A. Muhibbe Darga’nın bu yemek yahut yemek anıları ki¬tabı, tariflerdeki lezzet kadar anılardaki heyecanla da unutulmaz tatlar bırakıyor.
Kazı anıları arasında, arkeolojik bulguların heye¬canına lezzeti karışan, yaşama sevincine eşlik eden yemekler hatırlıyor A. Muhibbe Darga. Sadece kazı karavanası değil, İstanbul’da kurulan sofraları, bir zamanlar Fenerbahçe’den tutulan balıkları, çocukluk¬tan hatırası kalan beyaz pilavı anıyor... Reçellerse hep başrolde, tarifi kimden alındıysa onun hakkı verilerek aktarılıyor.
“Bizim hayatımızda serüvenler hiç bitmedi, bitmesin de...
Bu bir yemek kitabı mı? Bir omlet bana neler hatırlat¬tı! Şimdi aklıma daha neler geliyor...”
Kazı anıları arasında, arkeolojik bulguların heye¬canına lezzeti karışan, yaşama sevincine eşlik eden yemekler hatırlıyor A. Muhibbe Darga. Sadece kazı karavanası değil, İstanbul’da kurulan sofraları, bir zamanlar Fenerbahçe’den tutulan balıkları, çocukluk¬tan hatırası kalan beyaz pilavı anıyor... Reçellerse hep başrolde, tarifi kimden alındıysa onun hakkı verilerek aktarılıyor.
“Bizim hayatımızda serüvenler hiç bitmedi, bitmesin de...
Bu bir yemek kitabı mı? Bir omlet bana neler hatırlat¬tı! Şimdi aklıma daha neler geliyor...”
Kategoriler:
Anı (hatırat)